Catering z dowozem
Restauracja "RENATKA"

Planujesz uroczystość rodzinną, spotkanie firmowe, bankiet lub imprezę w szkole? Oferujemy pełen zakres usług gastronomicznych w formie cateringu na wynos z dowozem lub odbiorem własnym.

Gwarantujemy najwyższą jakość potraw, wyjątkowy smak doceniony w konkursie Korona Smakosza, dużą różnorodność oraz niezwykle konkurencyjne ceny. Nasz nadrzędny cel to pełna satysfakcja Twoja i Twoich Gości!

Gdzie dowozimy?

Obsługujemy Rybnik oraz okoliczne miejscowości:

Rybnik | Gaszowice | Jejkowice | Boguszowice | Orzepowice | Radlin | Pszów | Rydułtowy | Wodzisław Śląski i okolice.

Ważne informacje organizacyjne:

• Elastyczność: Serwowane menu z przyjemnością dostosujemy do charakteru spotkania oraz indywidualnych sugestii. Chętnie doradzimy w wyborze dań!

• Zamówienia z wyprzedzeniem: Aby w sposób satysfakcjonujący wywiązać się ze zlecenia i zarezerwować termin, prosimy o kontakt z odpowiednim wyprzedzeniem.

• Sposób podania: Gorące dania dowozimy prosto na Twój stół. Podajemy je na naszych półmiskach/korytach (obowiązuje kaucja zwrotna) lub na estetycznych półmiskach jednorazowych (za dopłatą).

• Reklamacje: Ze względu na specyfikę świeżych dań gotowych, ewentualne uwagi należy zgłaszać w dniu dostawy do godziny 22:00 pod numerami telefonów: 32 421 39 00 lub 693 546 850.

Jak złożyć zamówienie?

1. Osobiście: w Restauracji "RENATKA".

2. Mailowo: wysyłając szczegóły na adres restauracja-renatka@wp.pl.

3. Telefonicznie: pod numerami 32 421 39 00 lub 693 546 850 dokonujemy rezerwacji terminu i godziny dowozu.

   Dane do przelewu (Bank Pekao): 56 1240 4357 1111 0000 5314 5581

Gotowe zestawy cateringowe (Przykłady na ~10-12 osób)

• 01/

• Golonka pieczona przednia z kością (waga ok. 0,70 kg) – 2 szt.

• Żeberka pieczone – 0,7 kg

• Szaszłyki z karczku – 2 szt.

• Pieczone mięsiwo z wędzarni – 2 porcje

• Kiełbaski białe zawijane w plaster boczku – 2 szt.

• Kiełbaski wiejskie zawijane w plaster boczku – 2 szt.

• Tradycyjne krupnioki w plastrze boczku – 2 szt.

• Ciepła kapusta zasmażana z czosnkiem – 1,5 kg

• Złociste łódeczki ziemniaczane z posypką – 5 porcji

• Dufinki ziemniaczane – 5 porcji

• Mix domowych pierogów – 10 szt.

•                                     całość=470,-

• ---------------------------------------------------------------------------------

• 02/

• Kolorowe szaszłyki drobiowe z boczkiem, papryką i cebulą – 3 szt.

• Kotlet drobiowy z gruszką i żurawiną w szynce szwarcwaldzkiej – 2 szt.

• Tradycyjny kotlet schabowy – 2 szt.

• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 3 porcje

• Udka drobiowe faszerowane serem feta – 2 szt.

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Sałatka z tortellini – 1 średni kielich

• Warstwowa sałatka gyros z kurczakiem – 1 średni kielich

•                                                       całość=423,-

• --------------------------------------------------------------------------------------------

• 03/

• Kotlety faszerowane pieczarkami – 2 szt.

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Panierowany ser Camembert podawany z żurawiną – 2 szt.

• Ozory wołowe w sosie musztardowym – 3 szt.

• Pieczone udka z kaczki – 3 szt.

• Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu – 3 porcje

• Odświeżająca sałatka grecka z fetą – 1 średni kielich

• Wyjątkowa sałatka makaronowa z kurkami – 1 średni kielich

•                                                       całość=438,-

• ----------------------------------------------------------------------------------------------

• 04/

• Rolada wieprzowa – 3 szt.

• Rolada wołowa – 3 szt.

• Pieczeń wieprzowa z szynki – 2 szt.

• Tradycyjne kotlety schabowe w panierce – 2 szt.

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 3 porcje

• Kluski śląskie – 10 porcji

• Sos z rolad – 1,5 litra

• Zestaw surówek (kapusta czerwona, mix sałat z sosem vinaigrette, buraczki) – 10 porcji

•                                              całość=599,-

• -------------------------------------------------------------------------------------

• 05/

• Udka z kaczki zapiekane z jabłkami – 3 szt.

• Rolady wieprzowe – 3 szt.

• Rolada drobiowa faszerowana camembertem i żurawiną w szynce szwarcwaldzkiej – 2 szt.

• Delikatna pieczeń indycza w sosie śmietanowo-maślanym – 0,40 kg

• Kotlety drobiowe faszerowane pieczarkami i serem żółtym – 2 szt.

• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 0,40 kg

• Kluski śląskie (białe i czarne) – 10 porcji

• Sos pieczeniowy – 1,5 litra

• Zestaw dodatków (kapusta czerwona, surówka z białej kapusty, buraczki) – 10 porcji

•                                                              całość=620,-

• --------------------------------------------------------------------------------------

• 06/

• Steki z łososia prosto z rusztu – 3 szt.

• Ser Camembert w cieście francuskim z sosem żurawinowym – 3 szt.

• Kule drobiowe faszerowane szpinakiem i serem feta – 2 szt.

• Kotlety De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Kotlety drobiowe nadziewane warzywami orientalnymi – 2 szt.

• Sznycle z piersi indyczej w sosie śmietanowo-pieczarkowym – 3 porcje

• Mix sałat z pomidorkami koktajlowymi w sosie vinaigrette koperkowym – 1 duży kielich

•                                                całość=423,-

• ----------------------------------------------------------------------------------------

• 07/

• Kotlet schabowy sauté, smażony z kurkami w sosie maślano-cebulowym – 5 szt.

• Kotlet De Volaille z serem w sezamie – 3 szt.

• Kotlet De Volaille z masłem pietruszkowym (podawany w całości) – 3 szt.

• Chrupiące nuggetsy drobiowe z posypką z sera żółtego – 3 porcje

• Drobiowe zawijasy (pałki) w szynce – 5 szt.

• Sałatka z tortellini ze świeżym szpinakiem, pomidorkiem i jajkiem – 1 średni kielich

• Mix sałat z grillowanym kurczakiem – 1 średni kielich

•                                                              całość=515,-

• ----------------------------------------------------------------------------------------

• 08/

• Półmisek koreczków serowych (10 szt.) oraz z szynką (10 szt.) – łącznie 20 szt.

• Jaja faszerowane (mix smaków) – 10 połówek

• Tradycyjny kurczak w galarecie – 5 szt.

• Wykwintne roladki z szynki z kremem chrzanowym w galarecie – 5 szt.

• Domowe ptysie faszerowane puszystym serkiem ze szczypiorkiem i rzodkiewką – 10 szt.

•                                                             całość=328,-

• --------------------------------------------------------------------------------------------

• 09/

• Kolorowe szaszłyki z karczku i boczku – 3 szt.

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Kule drobiowe faszerowane szpinakiem i mozzarellą w chrupiącej panierce panko – 2 szt.

• Udka drobiowe faszerowane leśnymi kurkami – 3 szt.

• Kotlet schabowy w chrupiącej panierce migdałowej – 2 szt.

• Camembert z orzechami włoskimi i żurawiną zapiekany w cieście francuskim + sos – 3 szt.

•                                                                całość=328,-

• -------------------------------------------------------------------------------------------

• 10/

• Żeberka pieczone w kapuście – 0,50 kg

• Karczek pieczony z grilla podawany z cebulką – 0,50 kg

• Chrupiące, złociste skrzydełka w cieście z sosem diabelskim – 10 szt.

• Tradycyjne kiełbaski wiejskie w plastrze boczku – 3 szt.

• Krupnioki zapiekane w kapuście kiszonej i plastrze boczku – 3 szt.

• Grecki sos tzatziki z zielonym ogórkiem – 1 średni kielich

• Chleb prosto z pieca zapiekany z serem żółtym i masłem czosnkowym

•                                                       całość=368,-

• ----------------------------------------------------------------------------------------

• 11/

• Schab w placku ziemniaczanym w sosie borowikowym – 3 szt.

• Kotlet z piersi kurczaka z papryką i salami w cieście naleśnikowym – 3 szt.

• Rolada drobiowa faszerowana kapustą kiszoną w szynce szwarcwaldzkiej – 3 szt.

• Kule drobiowe faszerowane serem mozzarella i szpinakiem – 3 szt.

• Sałatka z tortellini, szynką, serem, kukurydzą, ogórkiem i pomidorkiem – 1 średni kielich

• Sałatka z kurczakiem na ryżu z prażonym słonecznikiem – 1 średni kielich

•                                                    całość=433,-

• ------------------------------------------------------------------------------------------

• 12/

• Rolada wieprzowa – 4 szt.

• Rolada wołowa – 4 szt.

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie – 2 szt.

• Kotlet faszerowany pieczarkami – 2 szt.

• Pieczone udka z kaczki – 3 szt.

• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 4 szt.

• Kluski śląskie (białe i czarne) – 12 porcji

• Sos pieczeniowy – 2 litry

• Zestaw dodatków (kapusta czerwona, surówka z białej kapusty, buraczki) – 12 porcji

•                                                  całość=830,-

• -------------------------------------------------------------------------------------

• 13/

• Udka z kaczki pieczone w jabłkach – 3 szt.

• Kotlety De Volaille z brokułami i serem żółtym w płatkach migdałowych – 2 szt.

• Policzki wołowe z musztardą francuską – 3 szt.

• Delikatna cielęcina w sosie kurkowym – 3 szt.

• Camembert w cieście francuskim z orzechami włoskimi, żurawiną i sosem – 2 szt.

• Steki z łososia z rusztu podane z masełkiem i cytryną – 2 szt.

• Mix sałat z rukolą i pomidorkiem koktajlowym – 1 średni kielich

• Sałatka z pieczonym burakiem i karmelizowaną gruszką – 1 średni kielich

•                                          całość=548,-

• -----------------------------------------------------------------------------------------------

• 14/

• Kotlety z piersi indyczej w migdałach – 2 szt.

• Ser Camembert zapiekany w boczku wędzonym w sosie żurawinowym – 2 szt.

• Policzki wołowe w sosie kurkowym – 3 porcje

• Rolada drobiowa faszerowana serem pleśniowym w szynce szwarcwaldzkiej – 2 szt.

• Pieczeń z karczku w aromatycznym sosie pieprzowym – 3 porcje

• Udka kacze prosto z pieca – 3 szt.

• Ziemniaczane dufinki – 5 porcji

• Ziemniaczki opiekane – 5 porcji

• Mix sałat z rukolą i pomidorkiem koktajlowym w sosie vinaigrette – 10 porcji

•                                                     całość=549,-

• -----------------------------------------------------------------------------------

• 15/

• Półmisek mięs pieczonych w plastrach na zimno (wędliny, 3 rodzaje szynki, mix serów) – 0,50 kg

• Śledź po japońsku – 7 szt.

• Rożki z szynki faszerowane kremem chrzanowym w delikatnej galarecie – 5 szt.

• Wykwintny ozór wołowy w galarecie – 5 szt.

• Świeży tatar wołowy z cebulką i ogórkiem konserwowym – 0,40 kg

• Jajka faszerowane (mix kompozycji) – 10 połówek

•                                 całość=328,-

• ---------------------------------------------------------------------------------------------

• 16/

• Ptysie faszerowane twarożkiem z dodatkiem pomidorów, papryki, czosnku i szczypiorku – 10 szt.

• Sakiewki z ciasta francuskiego (mix smaków: ze szpinakiem i mozzarellą / z kurczakiem, słonecznikiem i serem pleśniowym / z camembertem, gruszką i żurawiną) – 10 szt.

• Kolorowe pizzerinki w wersji mini – 10 szt.

• Roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i zielonym ogórkiem, zawijane w zielonym naleśniku szpinakowym – 10 szt.

•                                                   całość=384,-

Skomponuj własne koryto (Cennik pojedynczych porcji)

Chcesz zmodyfikować zestaw lub stworzyć własną kompozycję dań? Wybierz dowolne pozycje z poniższego cennika cateringowego:

Dania mięsne i drobiowe:

• Polędwiczki wieprzowe (150 g) w sosie (kurkowym / borowikowym / pieprzowym) – 29,90 zł

• Rolada ze schabu w boczku naszpikowana pistacjami – 28,00 zł

• Rolada wołowa – 27,00 zł

• Rolada ze schabu w szynce szwarcwaldzkiej (z żurawiną, gruszką, serem pleśniowym i orzechami) – 27,00 zł

• Rolada drobiowa z kapustą kiszoną i boczkiem w szynce szwarcwaldzkiej – 27,00 zł

• Rolada ze schabu z suszonymi pomidorami, fetą i oliwkami – 25,00 zł

• Rolada z karkówki faszerowana cebulą i boczkiem – 25,00 zł

• Rolada drobiowa z warzywami orientalnymi (5 smaków) – 25,00 zł

• Udka z kurczaka faszerowane duszonymi kurkami i szalotką – 25,00 zł

• Udko z kaczki z pieca – 24,00 zł

• Karczek po węgiersku (150 g) w pikantnym sosie paprykowym z cebulą – 23,00 zł

• Kule drobiowe ze szpinakiem i białą mozzarellą – 19,00 zł

• Pierś z kurczaka (150 g) do wyboru w panierce: sezamowej, orzechowej lub kokosowej – 22,00 zł

• Rolada drobiowa lub wieprzowa (klasyczna) – 22,00 zł

• Kotlet De Volaille z serem żółtym w sezamie (lub z serem i pieczarkami) – 19,00 zł

• Kotlet z piersi kurczaka (wersje: po Węgiersku z salami / po Grecku z fetą i oliwkami / ze szpinakiem i czosnkiem / z serem i szynką) – 19,00 zł

• Kotlet drobiowy "Hawajski" z ananasem, szynką, porem, kukurydzą i nutą curry – 19,00 zł

• Udka z kurczaka faszerowane (do wyboru: z fetą / z boczkiem / z pieczarkami i serem / ze szpinakiem i mozzarellą) – 19,00 zł

• Udko / ćwiartka z kurczaka tradycyjnie z pieca – 19,00 zł

• Żeberka pieczone (200 g) – 19,00 zł

• Szaszłyk drobiowy z boczkiem i cebulą (200 g) – 19,00 zł

• Pieczeń wieprzowa z udźca (150 g) – 19,00 zł

• Pieczeń indycza kolorowa faszerowana warzywami (150 g) – 19,00 zł

• Pieczeń indycza faszerowana wątróbką, jabłkami i rozmarynem (150 g) – 19,00 zł

• Pieczeń z karczku naszpikowana boczkiem (150 g) – 19,00 zł

• Pieczeń ze schabu (150 g) w sosie wiśniowym – 19,00 zł

• Kotlet schabowy w panierce orzechowej – 19,00 zł

• Kotlet schabowy złocisty tradycyjny – 17,00 zł

• Pałki z kurczaka w cieście z sezamem (pikantne lub łagodne) – 12,00 zł

• Golonko pieczone (cena za 100 g) – 7,90 zł

• Golonko gotowane (cena za 100 g) – 6,90 zł

Dania rybne:

• Łosoś filet (150 g) z rusztu podany na czosnkowym szpinaku – 36,00 zł

• Ryba po grecku (półmisek 500 ml) – 39,90 zł

• Łosoś filet (150 g) klasyczny z rusztu – 28,00 zł

• Łosoś stek (dzwonko) z rusztu (180 g) – 24,00 zł

• Pstrąg pieczony w całości (w panierce lub w folii z masłem czosnkowym) – 29,00 zł

• Filet z pstrąga łososiowego w chrupiących migdałach (180 g) – 23,00 zł

• Filet z dorsza (w mące z czosnkiem niedźwiedzim na maśle / w złotej panierce) (100 g) – 18,00 zł

• Filet z mintaja (w panierce panko / tradycyjnej z bułki tartej) (150 g) – 14,00 zł

• Kotlet schabowy w placku ziemniaczanym z sosem borowikowym – 39,00 zł

• Porcja pieczeni bawarskiej (200 g) w kapuście zasmażanej z czosnkiem (200 g) – 29,00 zł

• Ser Camembert zapiekany w chrupiącej panierce z sosem tatarskim – 19,00 zł

Gorące dania jednogarnkowe (cena za 1 litr):

• Bogracz wołowy z własnoręcznie robionymi kluseczkami – 68,00 zł

• Tradycyjne flaczki – 55,00 zł

• Domowy bigos staropolski – 55,00 zł

• Leczo z kiełbasą – 55,00 zł

• Fasolka po bretońsku – 55,00 zł

• Sycąca grochówka – 55,00 zł

• Aromatyczna potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym – 55,00 zł

Przekąski zimne (Finger Food na imprezę)

• Arbuz lub melon w szynce szwarcwaldzkiej z rukolą, pomidorkiem koktajlowym i mini mozzarellą (cała sztuka, 12 porcji) – 88,00 zł

• Małe sakiewki z ciasta francuskiego (10 szt.) – szpinak/mozzarella lub kurczak/słonecznik/ser pleśniowy lub camembert/gruszka/żurawina – 85,00 zł

• Różyczki z ciasta francuskiego z salami i papryką (10 szt.) – 75,00 zł

• Roladki z wędzonego łososia z serkiem w zielonym naleśniku szpinakowym (10 szt.) – 75,00 zł

• Kolorowe kuleczki serowe (10 szt.) (w posypce z ziół, sezamu, czarnuszki, orzechów, na ostro lub łagodnie) – 59,00 zł

• Gniazdka z boczku nadziewane wędzoną śliwką (10 szt.) – 55,00 zł

• Pikantne kuleczki frykadelki w sezamie (7 szt.) nadziewane fetą/oliwkami/salami + dip bazyliowy (100 ml) – 45,00 zł

• Schab ze śliwką w całości / Schab w wiśniach na zimno / Pieczeń rzymska z żurawiną / Pieczeń z karczku z czosnkiem (porcja 0,50 kg) – 45,00 zł

• Pieczeń rzymska owinięta chrupiącymi plastrami boczku (0,50 kg) – 45,00 zł

• Półmisek wędlin, pieczeni i serów (mix gatunków) (0,50 kg) – 43,90 zł

• Koreczki imprezowe mix (10 szt.) (serowe, owocowe, z kabanosem, szynką, salami) – 49,00 zł

• Domowy smalec ze skwarkami (porcja 0,50 kg) – 19,00 zł

• Kulki tatara wołowego (100 g) podawane z cebulką i ogórkiem konserwowym – 15,00 zł

• Faszerowane pomidory (1 szt.) (farsz jarzynowy, ryżowy lub meksykański) lub pomidory zapiekane z mięsem i mozzarellą – 10,50 zł

• Śledź po japońsku / Śledzik pod pierzynką z buraczków (porcja) – 9,90 zł

• Ptysie wytrawne faszerowane twarożkiem, pomidorami, papryką i czosnkiem (1 szt.) – 9,90 zł

• Dania w galarecie (1 szt.) (do wyboru: kurczak, ozorek wołowy, szynka z serkiem czosnkowym lub chrzanowym) – 9,50 zł

• Babeczki przekąskowe (1 szt.) z pastami (łosoś, krewetka, awokado, tuńczyk, pieczarki, twarożek) – 8,50 zł

• Kolorowa rolada serowa (porcja 100 g) – 7,50 zł

• Rulony z ogórka zielonego z puszystym twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem (1 szt.) – 6,50 zł

• Faszerowane połówki jaj (1 szt.) (z łososiem, kawiorem, pastą czosnkową, krewetkami, awokado, tuńczykiem itp.) – 5,90 zł

Świeże sałatki w szklanych kielichach

Nasze autorskie sałatki serwujemy w eleganckich szklanych kielichach, które pięknie prezentują się na szwedzkim stole. Dostępne są 3 pojemności:

Menu Sałatek Klasycznych i Premium (Mały: 39 zł / Średni: 49 zł / Duży: 59 zł):

• Pieczarkowa z jajkiem

• Z listkami świeżego szpinaku, pomidorkiem koktajlowym i jajkiem

• Ze świeżym szpinakiem, owocem granatu i serem feta

• Z wędzonym łososiem, jajkiem i kremowym awokado

• Z pieczonym burakiem, karmelizowaną gruszką oraz fetą

• Francuska sałatka nicejska z tuńczykiem

• Ze smażonym serem Camembert, słodką żurawiną i orzechami włoskimi

• Z grillowaną cukinią i serem feta

• Warstwowa, kolorowa sałatka gyros

• Z paluszkami krabowymi (surimi), awokado i jajkiem

• Ryżowa z kurczakiem i słonecznikiem prażonym na maśle

• Mix sałat z grillowanym kurczakiem, pomidorkiem, ogórkiem i chrupiącymi grzankami

• Z brokułami i gotowanym kurczakiem w sosie majonezowo-czosnkowym

• Seler naciowy z gruszkami i orzechami włoskimi na sałacie

• Śledziowo-ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i cebulką

• Na sałacie z pomidorkiem, rukolą, białą mozzarellą i sosem balsamico

• Z tuńczykiem, jajkiem, ogórkiem konserwowym, szalotką, kukurydzą i sosem majonezowym

• Tradycyjna sałatka grecka z fetą i oliwkami

• Pikantna sałatka meksykańska z fasolą, piersią kurczaka i papryką na ryżu

• Wielobarwna sałatka makaronowa z szynką konserwową (warstwowa)

• Sałatka hawajska z szynką, ananasem, porem i makaronem

• Z porami, jajkiem, kukurydzą i ogórkiem konserwowym

• Ziemniaczana po bawarsku (z ziemniakami, boczkiem i świeżym koperkiem)

• Z wędzoną piersią kurczaka, sałatą lodową, kukurydzą i sosem majonezowym

• Tortellini z ogórkiem zielonym, pomidorkiem i sosem jogurtowo-czosnkowym

• Z grillowaną piersią kaczą, gruszką, żurawiną, rukolą i płatkami buraczków

• Tradycyjna polska sałatka jarzynowa

Menu Sałatek Ekskluzywnych (Mały: 45 zł / Średni: 55 zł / Duży: 65 zł):

• Z makaronem ryżowym (chińskim), krewetkami smażonymi na maśle czosnkowym, pietruszką, pomidorkiem i cytryną.

• Makaronowa z leśnymi kurkami w wyśmienitym sosie cebulowo-maślanym.

Cennik usług cateringowych obowiązuje od dnia 02.01.2025 r.